Al via le iscrizioni al corso base di degustazione vino che si svolge dal 20 novembre al 18 dicembre prossimi a San Giovanni Rotondo
“Viaggio alla scoperta del vino” è il titolo del corso base di degustazione vino che si svolge dal prossimo 20 novembre a San Giovanni Rotondo. L’evento, organizzato dalle associazioni culturali “Cambio rotta” e il “Presidio del Libro” e dall’associazione umanitaria “Cambio rotta-Oltre le frontiere”, affronta un ciclo di 5 incontri ogni giovedì (20 e 27 novembre; 4, 11 e 18 dicembre) dalle ore 20 nei locali del Cala la sera di via De Nunzio.
Il programma prevede: un breve excursus sulla storia del vino e sulla tecnica di degustazione; approfondimenti sulla vinificazione dei vini bianchi, rosati, rossi; vini novelli, spumanti e tecniche di spumantizzazione. La Puglia e i suoi vini e l’abbinamento cibo/vino sono i temi degli ultimi due incontri. Il corso è tenuto da personale qualificato del settore. Durante le serate verranno distribuiti materiale didattico e alcune deliziose pietanze per ciascun partecipante. Il costo del corso per ciascun partecipante è di 60 euro.
Per informazioni e iscrizioni
redazione@sangiovannirotondonet.it
oltrelefrontiere@cambiorotta.net
tel: 0882.411040 – 334.3038151
